Título: Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria
Año: 1980
Edición: 1a ed.
Tema:CALIDAD PAPA
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: UBA
Páginas: 225 p. : il. ; gráf.
Num.Inv.: 001534
Tamaño: 29 cm.
Signatura Topográfica: 633.491 O65
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