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Autor:  De Michelis , Antonio
Título: Elaboración y conservación de frutas y hortalizas
Año: 2006 Edición: 1a ed.
Título Informativo: Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
Tema: HORTALIZAS, CONSERVAS, FRUTAS
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires    Editor: Hemisferio Sur   Páginas: 424 p. : il. ; cuad. ; gráf. ; fot.
ISBN: 950-504-590-5   
Num.Inv.: 001219
Tamaño: 24 cm.

Signatura Topográfica: 641.852 M623Ej.1  
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Autor:  De Michelis , Antonio
Título: Elaboración y conservación de frutas y hortalizas
Año: 2008 Edición: 1a. ed., 1a. reimp.
Título Informativo: Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
Tema: HORTALIZAS, CONSERVAS, FRUTAS
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires    Editor: Hemisferio Sur   Páginas: 424 p. : il. ; fot.
ISBN: 978-950-504-590-7   
Num.Inv.: 002935
Tamaño: 24 cm.

Signatura Topográfica: 641.852 M623 Ej.:2  
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